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Appetizer
Edamame
Fagioli di soia, salati cotti al vapore
Steamed soybeans
6€
Goma Wakame
Insalata giapponese con semi di sesamo
Japanese salad with wakame seaweed and sesame seeds
6€
Amazõnia Nachos
Nachos messicani accompagnati da salsa mango spicy, e salsa mayo spicy
Mexican nachos with mango spicy sauce, mayo spicy sauce
6€
Mixto Ceviche
Salmone, tonno, ricciola, gamberi rossi, cipolla rossa, marinati con lime, Avocado
Salmon, tuna, yellowtail, red prawns, red onion, marinated with lime, Avocado
11,5€
Tataki di Tonno (6pz)
Tataki di Tonno (6pz)
Tuna Tataki
10€
Nigiri
Nigiri Salmaõ
Riso, filetto di salmone, tobiko
Rice, salmon fillet, tobiko
5,5€
Nigiri Salmaõ Scottato
Riso, filetto di salmone, salsa teriaky, semi di sesamo
Rice, seared salmon fillet, sesame seeds, tobiko
6€
Nigiri Sevellhas
Riso, filetto di ricciola, tobiko
Rice, yellowtail fillet, tobiko
6,5€
Nigiri Tuna
Riso, filetto di tonno, tobiko
Rice, tuna fillet, tobiko
6€
Nigiri Tuna Scottato
Riso, filetto di tonno, salsa teriaky, semi di sesamo
Rice, seared tuna fillet, sesame seeds, tobiko
6,5€
Gunkan
Gunkan Avelã
Riso, filetto di tonno, granella di nocciola, salsa teriyaki
Rice, tuna fillet, chopped hazelnuts, teriyaki sauce
7€
Gunkan Phila
Riso, filetto di salmone, philadelphia, salsa teriyaki
Rice, fillet salmon, philadelphia, teriyaki sauce
6,5€
Gunkan Salmaõ
Riso, filetto di salmone, iakura
Rice, fillet salmon, iakura
6€
Gunkan Tartufao
Riso, filetto di salmone, maionese giapponese, scaglie di tartufo
Rice, salmon fillet, japanese mayo, truffe flakes
8€
Gunkan Tempura
Riso, filetto di tonno, maionese giapponese, scaglie in tempura
Rice, tuna fillet, japanese mayo, tempura flakes
7€
Sashimi
Sashimi Salmaõ
Filetto di salmone
Salmon fillet
7€
Sashimi Tuna
Filetto di tonno
Tuna fillet
7€
Sashimi Sevelhas
Filetto di ricciola
7€
Bao
Salmon Baõ
Pan Bao al vapore, tartare di salmone, avocado, salsa teriyaki, maio piccante
Steamed pan bao, salmon tartare, avocado, teriyaki sauce, maio spicy
7€
Camarao Baõ
Pan Bao al vapore, gambero in tempura, tartare di salmone, avocado, maio piccante
Steamed pan bao, fried shrimp, salmon tartare, avocado, mayo spicy
7,5€
Tuna Baõ
Tartare di tonno, avocado, salsa teriyaki
Tuna tartare, avocado, teriyaki sauce
7,5€
