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Seleçaõ

Samba

Tartare di salmone, avocado, philadelphia, erba cipollina, caviale di pesce volante, mayo, piccante, salsa teriyaky, mandorle
Salmon tartare, avocado, philadelphia, chives, flying fish caviar, spicy mayo, teriyaky sauce, almonds

Temakis: 8€

Rolls: 11,5€

Amazõnia

Tartare di salmone, gambero in tempura, erba cipollina, salsa spicy al mango, salsa teriyaky, semi di sesamo, caviale di pesce volante, avocado
Salmon tartare, fried shrimp, chives, spicy mango sauce, teriyaky sauce, sesame seeds, tobiko, avocado

Temakis: 8,5€

Rolls: 13€

Tropicana

Tartare di tonno, avocado, pistacchi, mayo piccante, salsa teriyaky
Tuna tartare, avocado, pistachios, spicy mayo, teriyaky sauce

Temakis: 8€

Rolls: 12€

Morangosa

Tartare di salmone, fragola, philadelphia, salsa teriyaky, semi di sesamo, caviale di pesce volante, erba cipollina
Salmon tartare, strawberry, philadelphia, teriyaki sauce, sesame seeds, tobiko, chives

Temakis: 8,5€

Rolls: 12,5€

Tartufaõ

Gambero in tempura, tartare di gambero rosso, mayo giapponese, scaglie di tartufo, caviale di pesce volante, erba cipollina
Shrimp in tempura, red shrimp tartare,japanese mayo, truffle, tobiko, chives

Temakis: 11€

Rolls: 15,5€

Mamacita

Tartare di salmone, tartare di gambero rosso, erba cipollina, caviale di pesce volante, japan mayo, granella di pistacchio
Salmon Tartare, red shrimp tartare, chives, flying fish caviar, japan mayo, pistachios

Temakis: 10€

Rolls: 14,5€

Macarena

Tartare di ricciola marinata con lime, avocado, erba cipollina, olio evo, granella di pistacchio
Yellowtail tartare with lime, avocado, chives, evo oil, pistachios

Temakis: 8€

Rolls: 12,5€

Tempura

Copacabana

Gambero in tempura, filetto di salmone, salsa teriyaky, mayo piccante, semi di sesamo
Fried shrimp, salmon fillet, teriyaki sauce, spicy mayo, sesame seeds

Temakis: 7,5€

Rolls: 11,5€

Panama

Gamberi in tempura, filetto di tonno scottato, sesamo, salsa teriyaky, salsa spicy al mango
Shrimp in tempura, seared tuna fillet, sesame, teriyaky sauce, mango spicy sauce

Temakis: 8,5€

Rolls: 13€

Smeraldaõ

Gambero in tempura, fragola, philadelphia, salsa teriyaky, semi di sesamo
Fried shrimp, strawberry, philadelphia, teriyaki sauce, sesame seeds

Temakis: 8,5€

Rolls: 13€

Rio

Pollo in tempura, mayo giapponese, avocado, semi di sesamo, salsa teriyaky
Chicken in tempura, Japanese mayo, avocado, sesame seeds, teriyaky sauce

Temakis: 8,5€

Rolls: 12,5€

Pablo

Pollo in tempura, avocado, mayo giapponese, mandorle, salsa teriyaki
Tempera chicken, avocado, japanese mayo, almonds, teriyaki sauce

Temakis: 8,5€

Rolls: 12,5€

Foco

Gamberi in tempura, avocado, tartare di capasanta scottato, uova di pesce volante, erba cipollina, salsa spicy, salsa teriyaki,
Tempura shrimps, avocado, seared scallop tartare, flying fish caviar, chives, spicy sauce, teriyaki sauce

Temakis: 8,5€

Rolls: 12,5€

Flamingo

Gambero in tempura, avocado, mayo piccante, salsa teriyaki, semi di sesamo
Shrimp in tempura, avocado, spicy mayo, sweet and teriyaki sauce, sesame seeds

Temakis: 7,5€

Rolls: 12€

Tradiçaõ

Capoeira

Tartare di salmone, salmone scottato, avocado, caviale di pesce volante, erba cipollina, iakura
Salmon tartare, scalded salmon, avocado, flying fish caviar, chives, iakura

Temakis: 8€

Rolls: 12€

Maravilha

Tartare di ricciola, avocado, tartare di tonno,semi di sesamo, salsa spicy, polvere piccante shichimi
Yellowtail tartare, avocado, tuna tartare, sesame seeds, spicy sauce, spicy shichimi powder

Temakis: 8,5€

Rolls: 13,5€

Aloha

Tartare di salmone, avocado, erba cipollina caviale di pesce volante, mayo piccante, salsa teriyaky, semi di sesamo
Salmon tartare, avocado, chives, flying fish caviar, spicy mayo, teriyaki sauce, sesame seeds

Temakis: 7,5€

Rolls: 11,5€

Blanca

Filetto di salmone, avocado, perle di riso soffiato, maio giapponese
Salmon fillet, avocado, puffed rice, japanese mayo

Temakis: 8,5€

Rolls: 12,5€

Mexicana

Tartare di salmone, nachos, philadelphia, jalapenos messicano, mayo piccante, erba cipollina, caviale di pesce volante
Salmon tartare, nachos, philadelphia, chives, flying fish caviar, mexican chilli, spicy mayo

Temakis: 7,5€

Rolls: 11,5€

Belo Horizonte

Tartare di tonno, goma wakame e semi di sesamo
Tuna tartare, japanase salad with wakame seaweed and sesame seeds

Temakis: 7,5€

Rolls: 11,5€

Flow

Tartare di salmone, avocado, erba cipollina, caviale di pesce volante, polvere piccante shichimi, fiore di zucca scottato, salsa teriyaky
Salmon Tartare, avocado, flying fish caviar, chivas, spicy shichimi powder, seared courgette flower, teriyaky sauce

Temakis: 8€

Rolls: 12€

Pacifico

Tartare di tonno, philadelphia, filetto di avocado, scaglia di tempura, salsa teriyaki
Tuna Tartare, philadelphia cheese, avocado fillet, tempura flake, teriyaki sauce

Temakis: 8€

Rolls: 12€

Forteleza

Tartare di salmone, erba cipollina, caviale di pesce volante, filetto di avocado, mayo giapponese, scaglie di tartufo
Salmon tartare, flying fish caviar, chivas, avocado fillet, truffle flakes

Temakis: 9€

Rolls: 13,5€

Calabassa

Filetto di salmone, filetto di tonno, filetto di avocado, mayo giapponese, semi di sesamo
Salmon fillet, tuna fillet, avocado, japanese mayo, sesame seeds

Temakis: 8,5€

Rolls: 12,5€

Cartagena

Tartare di salmone, avocado, filetto di salmone, erba cipollina, caviale di pesce volante, scaglie di tempura, salsa teriyaki, mayo piccante
Salmon tartare, avocado, salmon fillet, chives, tempura flakes, teriyaki sauce and spice mayo

Temakis: 8€

Rolls: 12€

Vegan

Carta di soia, avocado, mango, salad, salsa cremosa di sesamo, semi di sesamo
Soy paper, avocado, mango, salad, sesame seeds creamy sesame sauce, and sesame seeds

Temakis: 7€

Rolls: 10€

Bloom

Avocado, mango, perle di riso soffiato, mayo spicy
Avocado, mango, puffed rice, spicy mayo

Temakis: 7€

Rolls: 10€

Zara

Salmone cotto, philadelphia, avocado, salsa teriyaki, maio piccante, Scaglie di tempura
Cooked salmon, philadelphia, avocado, teriyaki sauce, mayo spicy, tempura flake

Temakis: 8,5€

Rolls: 13€

Cocorito

Tartare di granchio, avocado, mango, mayo giapponese, semi di sesamo, caviale di pesce volante
Crab tartare, avocado, mango, japanese mayo, sesame seeds, flying fish caviar

Temakis: 7€

Rolls: 9,5€

Favela

Filetto di tonno, avocado, maionese giapponese e scaglia di tartufo
Tuna fillet, avocado, japanese mayo, truffle

Temakis: 11,5€

Rolls: 16€

Salmeirõ

Filetto di salmone, avocado, semi di sesamo
Salmon fillet, avocado, sesame seeds

Temakis: 7,5€

Rolls: 11€

Tunaõ

Filetto di tonno, avocado, semi di sesamo
Tuna fillet, avocado, sesame seeds

Temakis: 7,5€

Rolls: 11€

Colõrado

Filetto di salmone, filetto di ricciola, filetto di tonno, avocado, tobiko
Fillet salmon, fillet yellowtail, fillet tuna, avocado, tobiko

Temakis: 9,5€

Rolls: 14€